Les matières premières Corses

La Corse est un véritable encensoir : avec pas moins de 3000 espèces végétales inventoriées, l’île offre une diversité et une richesse incroyable et certaines de ses espèces sont dites endémiques.
L'intérêt de produits conçus dans un environnement préservé et présentant souvent des caractéristiques très particulières en termes de composition n'est plus à démontrer.
La qualité de nos matières premières est l’essence même de nos créations : l’huile essentielle d’immortelle, l’huile de noisette vierge et l’huile d’olive AOC.

Immortelle

noisette.jpg

huile-olive-imiza.jpg

L'huile essentielle d'immortelle

« Hélichrysum italicum » certifiée biologique ECOCERT SAS

Hélichrysum vient du Grec « Helios », soleil, et « Chrysos », or, car ses fleurs ressemblent à de petits soleils couleur or qui ne se fanent jamais.
Le pourcentage élevé en acétate de néryle, propre à la variété corse, lui confère une qualité inégalable. Elle est très indiquée en cosmétologie dans des préparations anti-rides.
Côté senteur, c'est l'immortelle qui donne au maquis corse cette note olfactive dominante, si caractéristique, qui faisait dire à Napoléon qu'il sentait son pays avant même d'y avoir posé le pied.

L'huile de noisette vierge

100% naturelle, première pression à froid

Véritable concentré de vie, la noisette est constituée de 50 à 65 % d'huile très riche en acides gras insaturés, de protéines, de fibres, de nombreux minéraux et vitamines dont les plus notables sont : Potassium, Magnésium, Phosphore, Calcium, Cuivre, Fer, vitamines E, B1 et A.

Ces qualités sont préservées par l'extraction à froid, en particulier la teneur naturellement élevée en vitamine E. Sur la côte orientale, nous récoltons et sélectionnons les fruits issus des vergers environnants.

L'huile de noisette a des propriétés nourrissantes et régénérantes pour les peaux abîmées ; elle contribue tout naturellement à maintenir l'élasticité de la peau. La présence de vitamine E lui confère des propriétés anti-vieillissement. Elle est appréciée pour son haut taux de pénétrabilité des couches superficielles de l'épiderme et est absorbée de façon homogène.

L'huile d'olive

Une des meilleures huiles d'olive existant dans le bassin méditerranéen

Certaines régions sont plus particulièrement propices à cette culture, la Balagne est la plus connue. On y cultive la variété Sabina qui se récolte du mois de mars au mois de juin.

Les olives sont récoltées à maturité (noires) directement sur l'arbre. Les oliviers corses sont généralement très vieux, plusieurs fois centenaires voire même millénaires.

L'huile d'olive corse est une huile d'une belle couleur dorée, fruitée et très légère. Elle ne contient ni colorant, ni conservateur, c'est un produit 100 % naturel. La qualité AOC révèle une huile onctueuse et d'une grande douceur, du fait des conditions naturelles et du climat insulaire, aux arômes de miel et de fruits à coque.

Symbole de paix, de réconciliation, l’olivier est un arbre pur et fort.

L’huile d’olive est le premier soin de beauté du bassin méditerranéen depuis l’Antiquité.

Sa teneur en vitamine E aide à lutter contre le vieillissement cutané. Cette huile protège et assouplit la peau.